Турка ручной работы производится на матрицах и имеет несовершенства связанные с индивидуальным исполнением каждой джезвы. Производственный процесс не включает тонкую шлифовку и полировку внутренней поверхности, поэтому допускаются тонкие вертикальные полосы от матрицы и мелкие следы от трения.
Ручка джезвы выполнена литым способом изготовления из латуни. На ней возможны небольшие «раковины». Также на внутренней поверхности дна может проступать теснение логотипа, что связано с мягкостью и поддатливостью меди.
Приобретая турку бренда ZH вы получаете профессиональный инструмент для приготовления кофе.
Основные характеристики
Страна производитель: Одесса, Украина
Материал: медь, толщина – 1,5 мм
Материал внутреннего покрытия: пищевое олово, толщина покрытия – 9-12 микрон
Материал ручки: латунь
Объём медной: 200 мл
Уход и использование
Не заливайте сухую джезву кипятком.
Не оставляйте на огне джезву без воды.
Не мойте в посудомоечной машине.
Для чистки наружной поверхности используйте полироль.
Для мытья джезвы используйте жидкие моющие средства и не используйте жесткие щетки.
Перемешивайте содержимое джезвы только деревянными лопатками или ложками.
Тип плиты – газовая, электрическая, стеклокерамическая. Для индукционных плит используйте специальный переходник.