China Xishuangbanna

Новинка

Букет: абрикос, ягоды, сливочная карамель, цветы

Подробности

Нет в наличии

Характеристики

Страна

—

Китай

—

85,75

Разновидность

—

катимор

Обработка

—

Натуральная

Цена действительна только для интернет-магазина.

Производство кофе в Китае — одно из самых молодых в мире. Несмотря на то, что кофейное зерно появилось в стране ещё в конце 19 века, его выращивание промышленное выращивание стартовало лишь в 1988 году. Регион Юньнань производит практически весь кофе в стране, а округ Сишуанбаньна широко известен и выращиванием чая и возделыванием пуэра.

Одноименный лот был обработан натуральным способом: ягоды 10 дней проходили ферментацию в анаэробной среде при температуре 15-20°C, а потом сушились под солнцем около 30 дней. Благодаря этому вкус кофе приобрел тельность и насыщенность, со сладкими нотами абрикоса и сливочной карамели, дополненными оттенками ягод и цветом. Необычный кофе из Китая — теперь и на вашем столе!

Страна

Китай