Советуем
Букет: красное яблоко, какао, цедра апельсина
Подробности
1 010 руб.
Много
Обжарка—Эспрессо
- Эспрессо
- Фильтр
Помол—Рожковая кофеварка
Объём—250 гр.
- 250 гр.
- 1000 гр.
В корзину
Характеристики
Страна
—
Никарагуа
Q
?
Q-грейдинг – единая система оценки кофе, разработанная в американском институте качества кофе.
—
81,75
Разновидность
—
марагоджип
Обработка
—
–
Цена действительна только для интернет-магазина.
Лот собран в регионах Хинотега и Матагальпа, они расположены в долине и окружены высокими горами. Хинотега – один из самых популярных кофейных регионов в стране, около 80% всего кофе в Никарагуа выращивается здесь.
Марагоджип – это одна из многочисленных разновидностей арабики, его зерна крупнее других в несколько раз, за что ему и было дано название «слоновье зерно». Впервые он был обнаружен в 1870 году в окрестностях одноименного города, с тех пор его распространили в разные страны – Гватемалу, Мексику, Колумбию и Никарагуа.
Деревья марагоджипа очень требовательны к терруару, им нужен влажный тропический климат и вулканическая почва. Чаще всего они растут в тени в других деревьев в горной местности, ягоды зреют дольше, но вкус получается более комплексным.
В букете яркая кислотность красного яблока, терпкость какао, в послевкусии цедра апельсина. Интенсивность вкуса средняя, тело приятное, ровное.
Страна
Никарагуа
Q
?
Q-грейдинг – единая система оценки кофе, разработанная в американском институте качества кофе.
81,75
Разновидность
марагоджип
Обработка
–
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Вам также может понравиться
